Las mejores milhojas de España se han encontrado en Logroño. ¿Pero sabes qué son las milhojas? Son unas capas de hojaldre recién hechas que se hornean y se rellenan de sabroso merengue italiano, cubriéndolas con más merengue o azúcar glass. Las recetas antiguas han dado lugar a otras más modernas, reemplazando el merengue por ricas cremas pasteleras o natas con crema, muy apetecibles.
Concretamente, las podrás comprar en "La Mariposa de Oro", teniendo que encargarlas antes, ya que siempre las están agotando. En las fiestas de la comunidad siempre las terminan por lo que tendrás que ser astuto y rápido.
Si prefieres otro local, piensa en Gijón, en "Pomme Sucre", ya que allí han conseguido dar con el punto exacto del hojaldre, totalmente mantecoso y muy sabroso. Piensa cual queda más cerca de ti, y entonces ¡conseguirás probar las más exquisitas! ¿Las has probado ya alguna vez? ¡Comenta y comparte con tus amigos!
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